الفواكه التي يجب عليك تناولها كل يوم

الفواكه هي الطريقة المثالية لإنهاء يومك. فهي ليست فقط غنية بالفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية الفريدة التي تسمى المركبات الفينولية التي لها خصائص مضادة للأكسدة وترتبط بتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. كما أن تناول الفاكهة له فوائد أخرى. الفاكهة هي واحدة من أكثر الأطعمة تنوعًا التي يمكنك العثور عليها. يمكنك استخدامه بطرق مختلفة مثل العصائر أو العصائر أو السلطات أو حتى الوجبات الخفيفة النيئة. هناك أنواع كثيرة من الفواكه المتوفرة في السوق اليوم. إليك قائمة بالفواكه الصحية والمفيدة التي يجب عليك إضافتها إلى نظامك الغذائي:

الفراولة

الفراولة هي مصدر ممتاز لفيتامين C والمنغنيز والألياف، مما يجعلها عنصرا أساسيا لنظام غذائي صحي. علاوة على ذلك، فإن الفراولة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة والبوليفينول التي لها خصائص مضادة للالتهابات وترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. تعتبر الفراولة أيضًا مصدرًا ممتازًا لفيتامين K والبوتاسيوم الذي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم.

بلاك بيري

يعتبر التوت الأسود أحد أكثر الفواكه الصحية التي يمكنك العثور عليها في السوق. فهي غنية بالأنثوسيانين وفيتامين C والألياف، كما أنها مصدر رائع للبوليفينول، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب أنواعًا مختلفة من السرطان. يعد التوت الأسود أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين أ والحديد مما يجعله معززًا ممتازًا للمناعة ويساعد على تقليل التعب والإرهاق. عند شراء التوت الأسود، ابحث عن الفاكهة الممتلئة والرطبة والثابتة دون أي علامات ذبول. يمكنك تخزين التوت الأسود في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.

كيوي

يعتبر الكيوي أحد أكثر الفواكه الصحية التي يمكنك العثور عليها في السوق. فهو غني بفيتامين C والألياف ويحتوي أيضًا على كميات جيدة من فيتامين E والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يعد الكيوي أيضًا مصدرًا رائعًا للبوليفينول، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وأنواع معينة من السرطان. عند شراء الكيوي، ابحث عن تلك الصلبة والتي لا تظهر عليها علامات النضج. يمكنك تخزين الكيوي في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. عندما يتعلق الأمر بطهي الكيوي، يمكنك إضافته إلى العصائر أو السلطات أو المخبوزات. يمكنك أيضًا استخدام الكيوي في الحلويات أو المربيات أو حتى السلطات.

البرتقالي

يعد البرتقال من أكثر الفواكه الصحية التي يمكنك العثور عليها في السوق ومليئة بفيتامين C والألياف والبوتاسيوم. فيتامين C ضروري لنظام المناعة الصحي، والبرتقال مصدر ممتاز لهذا الفيتامين. علاوة على ذلك، يعد البرتقال أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين ب6، وهو ضروري لعملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون. عندما تشتري البرتقال، ابحث عن البرتقال الذي يكون صلبًا وغير مبقع

تفاحة

التفاح غني بالألياف الغذائية، وفيتامين C والتفاح مصدر جيد للبوتاسيوم والمنغنيز. كما أنها تحتوي على مادة البوليفينول، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تم ربطها بانخفاض خطر الإصابة بأمراض مختلفة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وأنواع معينة من السرطان. علاوة على ذلك، يعد التفاح مصدرًا رائعًا للكيرسيتين، وهو مركب فلافونويد له خصائص مضادة للالتهابات. عندما تشتري التفاح، ابحث عن التفاح الصلب الذي لا يحتوي على بقع. يمكنك تخزين التفاح في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.

كُمَّثرَى

الكمثرى غنية بالألياف الغذائية وهي مصدر جيد للبوتاسيوم وفيتامين C. كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من المنغنيز، وهو عنصر نادر ضروري للصحة. علاوة على ذلك، تعتبر الكمثرى مصدرًا جيدًا للكولين، وهي مادة تشبه الفيتامينات لها خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. عند شراء الكمثرى، ابحث عن تلك التي تكون صلبة وذات جلد غير مبقع. يمكنك تخزين الكمثرى في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام. عندما يتعلق الأمر بالطهي مع الكمثرى، يمكنك استخدامها في المخبوزات والسلطات، أو عمل تتبيلة سريعة للسلطات باستخدام خل عصير الكمثرى.

مشمش

المشمش مصدر ممتاز لفيتامين أ والبوتاسيوم. كما أنها تحتوي على كميات جيدة من الألياف الغذائية وفيتامين C. فيتامين A ضروري لحسن سير عمل الجهاز المناعي وله خصائص مضادة للشيخوخة. ويمكنه أيضًا الحماية من أنواع معينة من السرطان. فيتامين C مهم لنمو وإصلاح الأنسجة في الجسم. كما أنه يعزز امتصاص الحديد من الطعام. عندما تشتري المشمش، ابحث عن المشمش الذي يكون صلبًا وغير مبقع. يمكنك تخزين المشمش في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام

شمام (شمام)

الشمام هو نوع من الشمام غني بفيتامين أ والألياف والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على كميات جيدة من فيتامين C والمنغنيز. علاوة على ذلك، يعد الشمام مصدرًا جيدًا للبيتا كاروتين، وهو مقدمة لفيتامين أ. وهذا يجعله معززًا ممتازًا للمناعة ومضادًا قويًا للأكسدة. عند شراء الشمام، ابحث عن تلك التي تكون صلبة وذات جلد غير مبقع. يمكنك تخزين الشمام في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام

خاتمة

هذه الفواكه المذكورة أعلاه كلها صحية ومفيدة. يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي وجعل نظامك الغذائي أكثر تغذية. كما يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للطاقة، خاصة عندما تشعر بالتعب بعد يوم طويل من العمل. لذا، حاولي إدراجها في نظامك الغذائي.