الأطعمة التي يجب تجنبها من أجل صحة أفضل

حبوب الإفطار

العديد من أطباق الإفطار من الحبوب تحتوي على نسبة عالية من السكر، لذلك لا ينصح بها لنظام غذائي صحي. ربما تحاول إنقاص وزنك ولكنك لا تزال تتناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالسكر. وهذا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب وزيادة الوزن. تحتوي العديد من أجزاء الإفطار التجارية من الحبوب أيضًا على الحبوب المكررة. هذه ليست حبوبًا كاملة، وبالتالي لا توفر نفس الفوائد الغذائية التي توفرها الحبوب الكاملة. إذا كنت تحاول إنقاص وزنك، فقد ترغب في اختيار حبوب الإفطار قليلة السكر، مثل رقائق الذرة مع الحليب قليل الدسم. يمكن أيضًا أن تكون الجرانولا والمويسلي ودقيق الشوفان بداية صحية لليوم إذا كنت حريصًا على اختيار خيارات منخفضة السكر. يمكن أن تحتوي الجرانولا على نسبة عالية من السكر، لذا من الجيد التحقق من المعلومات الغذائية الموجودة على العبوة.

الأطعمة المصنعة

غالبًا ما تحتوي الأطعمة المصنعة على نسبة عالية من الدهون والملح والسكر، مما يجعلها ضارة بصحتك وجهود إنقاص الوزن. عند محاولة إنقاص الوزن، من الأفضل تجنب الأطعمة المصنعة وتناول نظام غذائي غني بالفواكه الطازجة والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون. الأطعمة المصنعة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. غالبًا ما تتضمن هذه الأنواع من الأطعمة مكونات مثل شراب الذرة عالي الفركتوز والدهون المشبعة، والتي يمكن أن تساهم في زيادة الوزن. إن التوقف عن الأطعمة المصنعة سيساعد أيضًا على التخلص من السعرات الحرارية غير الضرورية من نظامك الغذائي، مما يساعد على فقدان الوزن.

فاكهة مجففة

الفواكه المجففة مليئة بالفيتامينات والمعادن وهي مصدر جيد للألياف. ومع ذلك، يختار العديد من الأشخاص الفواكه المجففة مثل التمر والزبيب كوجبة خفيفة عند محاولة إنقاص الوزن. تحتوي الفواكه المجففة على نسبة عالية من السكر، لذلك لا ينصح بها لنظام غذائي صحي. ويتناول العديد من الأشخاص أيضًا الفواكه المجففة كبديل للكعك أو البسكويت، والتي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون. تحتوي الفواكه المجففة أيضًا على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع (GI)، مما يعني أنها يمكن أن تسبب زيادة في مستويات السكر في الدم. لا يُنصح بتناول الأطعمة التي تسبب زيادة سريعة في نسبة السكر في الدم مثل الفواكه المجففة إذا كنت مصابًا بمرض السكري أو تحاول إنقاص الوزن. ومن الأفضل اختيار الفاكهة الطازجة بدلًا منها عند محاولة إنقاص الوزن.

وجبات الطعام المجمدة

يلجأ العديد من الأشخاص إلى الوجبات المجمدة عندما يحاولون إنقاص الوزن. يمكن أن تكون الوجبات المجمدة ملائمة عندما تكون مشغولاً وليس لديك الوقت لطهي وجبة صحية. ومع ذلك، غالبًا ما تحتوي الوجبات المجمدة على نسبة عالية من الصوديوم والمكونات الاصطناعية الأخرى، مما يجعلها غير صحية لنظامك الغذائي. تحتوي الفواكه المجففة أيضًا على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع (GI)، مما يعني أنها يمكن أن تسبب زيادة في مستويات السكر في الدم. لا يُنصح بتناول الأطعمة التي تسبب زيادة سريعة في نسبة السكر في الدم مثل الفواكه المجففة إذا كنت مصابًا بمرض السكري أو تحاول إنقاص الوزن. تعتبر الفواكه المجمدة، مثل التوت الأزرق والتوت، بديلاً جيدًا للفواكه المجففة. تعد الخضروات المجمدة أيضًا خيارًا صحيًا لوجبة سريعة وسهلة.

الكربوهيدرات والحبوب

توصي العديد من الأنظمة الغذائية البدائية بتجنب الكربوهيدرات تمامًا. ومع ذلك، تعتبر الكربوهيدرات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، ولن يساعدك الاستغناء عنها تمامًا على إنقاص الوزن. الكربوهيدرات ضرورية لكي يقوم الجسم بوظائفه بشكل صحيح، وهي المصدر الرئيسي للطاقة. تحتوي معظم الأطعمة على الكربوهيدرات، بما في ذلك الخضروات والفواكه، وهي أطعمة صحية يجب أن تشكل أساس أي نظام غذائي صحي. غالبًا ما تكون الكربوهيدرات كبش فداء عندما يحاول الأشخاص إنقاص الوزن. ومع ذلك، فإن الكربوهيدرات لا تسبب زيادة الوزن في حد ذاتها. الكربوهيدرات ليست سيئة بالنسبة لك إذا كنت تحاول إنقاص الوزن. من المهم اختيار الكربوهيدرات المصنوعة من الحبوب الكاملة وتناول نظام غذائي متوازن يتضمن العناصر الغذائية الأساسية الأخرى. ومن المفيد أيضًا تناول أجزاء صغيرة من الكربوهيدرات.

خاتمة

الأكل الجيد وممارسة الرياضة هما مفتاح فقدان الوزن. يمكن أن تساعدك أنواع الأطعمة التي تتناولها في الحفاظ على وزن صحي. من خلال تجنب هذه الأطعمة الثمانية يمكنك تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن بشكل أفضل. عندما تحاول إنقاص الوزن، قد يكون من المفيد الاحتفاظ بمذكرات طعام. سيساعدك هذا على تتبع كل ما تأكله وتحديد أي مجالات قد تحتاج إلى تحسين.