ما هو النظام الغذائي غير الصحي؟

قرر ما يشكل نظامًا غذائيًا صحيًا بالنسبة لك

النظام الغذائي الصحي ليس نظامًا غذائيًا واحدًا يناسب الجميع. كل شخص لديه احتياجاته الغذائية وتفضيلاته الخاصة. لا توجد خطة نظام غذائي واحدة تناسب الجميع. عليك أن تحدد ما يعنيه النظام الغذائي الصحي بالنسبة لك وما يمكنك دمجه بشكل واقعي في طعامك اليومي دون الحاجة إلى التخلي عن الأطعمة التي تهمك. ما هي الأطعمة المفضلة لديك؟ ما الذي تشتهي الآن؟ ما هي وجبتك المفضلة؟ ما هي الأطعمة التي تجعلك يسيل لعابك بمجرد التفكير فيها؟ ماذا تأكل حاليا؟ ما هي الأطعمة التي تجعلك تشعر بالخمول والتعب وعدم النشاط؟ ما هي الأطعمة التي تجعلك تشعر بالانتفاخ والغازات؟

قلل من تناول السكر والأطعمة عالية المعالجة

يجب تقليل تناول السكر قدر الإمكان. في الواقع، يجب أن تحاول تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة. الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر قدر الإمكان. يوجد السكر في العديد من الأطعمة والمشروبات المختلفة، بما في ذلك المخبوزات والمعجنات، ومنتجات الألبان، وألواح الجرانولا، والزبادي، والحساء المعلب، والصلصات، وتوابل السلطة، وكذلك في العديد من المشروبات المحلاة، بما في ذلك الصودا، ومشروبات الطاقة، والمشروبات الرياضية، عصير الليمون، وعصير الفاكهة. يجب عليك أيضًا محاولة تجنب الوجبات الخفيفة السكرية مثل ألواح الجرانولا وألواح الطاقة والمعجنات المحمصة والبسكويت وألواح الحلوى. يعد تقليص الأطعمة المعالجة للغاية جزءًا مهمًا آخر من تحسين نظامك الغذائي. تحتوي معظم الأطعمة المصنعة على نسبة عالية من الصوديوم والسكر والدهون غير الصحية، مما قد يكون له آثار سلبية على صحتك.

تناول المزيد من الخضار والفواكه

الخضار والفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن، وكذلك الألياف، وهو أمر مهم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر في الدم. بعض الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات تشمل الفلفل الحلو والقرنبيط والشمام والجزر والعنب والبرتقال والفراولة. إن تناول الكثير من الفواكه والخضروات يوميًا أمر مهم لتحسين نظامك الغذائي. من المستحسن أن تحاول تناول ما لا يقل عن خمس حصص من الفواكه والخضروات كل يوم. يمكنك تناولها كوجبات خفيفة، أو إضافتها إلى وجباتك، أو شربها كعصائر.

قم بتضمين البروتينات الصحية في نظامك الغذائي

البروتينات الصحية ضرورية لنظام غذائي صحي. بعض البروتينات الصحية التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي تشمل الأسماك والمكسرات والفاصوليا والدواجن والبيض. الأسماك، وخاصة سمك السلمون والتونة، غنية بالبروتينات وكذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعتبر مهمة للصحة الجيدة. البقوليات، مثل الفاصوليا، غنية أيضًا بالبروتينات ويمكن تناولها بعدة طرق مختلفة، مثل السلطات أو الأطباق المالحة أو اليخنة. تعتبر الدواجن، مثل الدجاج، مصدرًا جيدًا للبروتينات أيضًا. البيض هو مصدر آخر للبروتينات التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم. عند اختيار البروتينات التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي، من المهم التأكد من أنها عالية الجودة. وهذا يعني أنها خالية من المضادات الحيوية والهرمونات ويتم تغذيتها بنظام غذائي صحي. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك اختيار مجموعة متنوعة من البروتينات المختلفة للحصول على مجموعة جيدة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.

أضف الخضار الورقية الداكنة إلى نظامك الغذائي

تعتبر الخضروات الورقية الداكنة، مثل السبانخ واللفت والسلق، ذات أهمية خاصة لإدراجها في نظام غذائي صحي. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن، وخاصة الحديد والكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج. وهي مصدر جيد للبروتين، وكذلك الألياف التي يمكن أن تساعد في عملية الهضم. كما أنها منخفضة جدًا في السعرات الحرارية، لذا فهي خيار غذائي صحي. يمكن تناول الخضار الورقية الداكنة بعدة طرق مختلفة. يمكنك إضافتها إلى السلطات أو الحساء أو اليخنة. يمكنك أيضًا طهيها بالبخار أو قليها حتى تصبح طرية. يمكن تناولها بمفردها كطبق جانبي أو تقديمها كطبق جانبي مع طبقك الرئيسي.

خاتمة

يمكن أن يكون للنظام الغذائي غير الصحي آثار سلبية على صحتك ويؤدي إلى أمراض خطيرة مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وأنواع معينة من السرطان. إن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعدك على الوقاية من هذه الأمراض وتحسين صحتك العامة. اتباع نظام غذائي صحي غني بالفيتامينات والمعادن والألياف والدهون الصحية. يمكنك تحسين نظامك الغذائي عن طريق تقليل السكر والأطعمة عالية المعالجة وتناول المزيد من الخضروات والفواكه والبروتينات الصحية. يجب عليك أيضًا الالتزام بخطة نشاط يومية للبقاء بصحة جيدة.